Новости

Для приготовления окрошки россиянам потребуется 420 рублей

Стоимость приготовления окрошки в России за год увеличилась на 9%.

Чтобы получить удовольствие от этого традиционного летнего блюда, в мае на покупку ингредиентов придется потратить 420 рублей.

Эксперты использовали для расчета стоимости традиционный рецепт холодного супа с квасом и данные о ценах от оператора "Такском", полученные в результате анализа 11 миллионов чеков в российских магазинах.

Читайте также: То, что вы не знаете об окрошке

Как выяснилось, из всех продуктов, идущих на приготовление окрошки, за год больше всего подорожали огурцы — на 12%. На 10% выросли цены на укроп, лук и сметану.

Цены на вареную колбасу и редис увеличились на 9%. На 8% выросли цены на яйца, на 7% — на картофель. Меньше всего подорожал квас — всего на 5%.

Читайте также: Несколько рецептов приготовления летних супов

По прогнозам Министерства экономического развития России, майский уровень инфляции должен составить 5%-5,1%. Можно уверенно сказать, что рост цен на окрошку и отдельные продукты, входящие в ее состав, превысил инфляцию в годовом выражении.

Читайте также: Кухня членов Политбюро. Рецепты здорового питания от личной поварихи Хрущева

Как ранее сообщалось, набор товаров, необходимых для приготовления шашлыка, за год вырос в цене на 16%. Такие данные приводит оператор фискальных данных "Платформа ОФД".

Подготовил Геннадий Завязкин

Фото: avatars.mds.yandex.net