Цены на молочные продукты растут с прошлого года. За январь и февраль сливочное масло, питьевое молоко, сыры стали дороже на 1,1 процента, на сметану — на 1,3 процента.
Но ситуация скоро изменится, так как ожидается что сырое молоко станет дешевле.
Мониторинг молочного рынка покзывает, что средняя цена на сырое молоко сегодня составляет 23 рубля за литр с учетом НДС. Снижение цен на сырое молоко начнется в апреле, такой прогноз сделала старший эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Наталья Пенькова.
В разгар весны обычно увеличивается производство молока, а в южных регионах страны появятся свежие корма.
Стоимость сырого молока, конечно, повлияет и на готовую продукцию. Может быть небольшое снижение цен, отметила эксперт. Именно так произошло в прошлом году.
Фото: http2.ru
Подготовил Геннадий Завязкин