Италия. Как показали исследования Генуэзского Центра онкологии, пиво можно считать эффективным средством борьбы с раковыми заболеваниями.
В старину монахи именовали янтарный напиток "жидким хлебом" и обильно употребляли его в дни поста. Врачи считают, что пиво по своим целебным качествам превосходит красное вино и зеленый чай. Хмель содержит наибольшее количество антиопухолевых веществ.
Эксперты департамента биологических и клинических исследований университета Инсубрии в провинции Варезе поддерживают мнение генуэзских коллег. Они Ученые утверждают, что наиболее эффективны крепкие сорта пива, дающие обильную пену. Данный вывод содержится в недавно обнародованном докладе представителей новой науки - "нутригеномики", занимающейся изучением взаимосвязей здоровья человека и его потребляемыми им продуктами питания, сообщает ИТАР-ТАСС.
Остальные новости дня.
Читать эту статью на английском: Beer beats cancer?
