Безопасность

Прожорливые мыши разорили итальянскую сыроварню

Правоохранительные органы Пармы подводят итоги разорительного присутствия мышей на одной из сыроварен итальянского города. По предварительным данным, грызуны перекусали более двух тысяч голов сыра.

В общей сложности испорченный мышиными зубами сыр весит около 80 тонн и стоит 800 тысяч евро. Предполагается, что львиная доля пострадавшего продукта будет уничтожена, но некоторую часть производители все же надеются передать на экспертизу пригодности для употребления в пищу.

Эксперты же сомневаются, что удастся продать хоть малую долю потраченного мышами сыра: пармские СМИ уже обнародовали сведения о проверке, проведенной на складах сыроварни, и вряд ли кто-то из покупателей теперь решится приобрести побывавший там продукт.

Дело в том, что сыры на складе хранились в помещении, полном экскрементов мышей и их трупов. В настоящее время принято решение о закрытии этого склада, пишет "Правда.Ру".