Парадокс "французской фигуры" известен многим. Французы умудряются оставаться довольно стройными несмотря на их любовь к вину, сыру, багетам и отбивным с жареной картошкой.
Как объясняет французский диетолог, очень важно уделять, по меньшей мере, 20 мин на каждый прием пищи, и ни в коем случае не перекусывать на ходу. Она считает, что американцы и британцы часто страдают от лишнего веса, так как они не находят время нормально сесть и поесть.
Французский диетолог советует: две главные трапезы в день, из них самая большая в обед, и никаких закусок между приемами пищи. Большинство французов верят, что дважды в день садится за стол вместе с семьей – путь к здоровому питанию.
Однако ученые из США пришли к другому выводу. Все дело в том, что французы едят меньше. В Париже не существует больших порций, все блюда, пудинги и даже питье - небольшого размера. Сообщает MIGnews.com
Читать эту статью на английском: The secret of "figure of the French" discovered
