Одними из первых признаков "назревающей" анорексии являются излишняя озабоченность количеством потребляемых калорий и чувство вины после еды.
Анжела Вагнер из школы медицины университета Питтсбурга и Уолтер Кайе, работающий также и в школе медицины в университете Калифорнии в Сан-Диего провели исследование 32 женщин и выяснили, что больным анорексией еда кажется пресной и безвкусной, в отличие от женщин, не страдающих расстройствами пищевого поведения.
Причeм возможность наслаждаться потребляемой пищей может не возвратиться даже после полного выздоровления.
