Вы находитесь здесь:   /
rss Новости rss Статьи rss Все
Полезные советы

Веганы: разные мотивы, но суть одна

1 ноября отмечается Международный день вегана.

Веган (англ. vegan) — строгий вегетарианец (старовегетарианец), который питается только растительными продуктами, то есть исключающими в своем составе компоненты животного происхождения. В их числе: мясо, птица, рыба, не растительные морепродукты, яйца, молочные продукты и мед. Изделия, содержащие кожу, мех, шелк, шерсть, и другие материалы животного происхождения, как правило, попадают в число бойкотируемой веганами продукции. Многие веганы так же не используют и ту продукцию, которая проходила тестирование на животных или получена из них (например, желатин).

Первое  в  мире  Веганское  общество  появилось  в  ноябре 1944 года в Англии.  Если  Шриглей  и  Дональд  Уотсон  стали авторами определения "веган"  -  человека,  исключающего  из  своего  питания  все продукты животного происхождения.

Многие  выбирают  такой  образ  жизни  и систему питания по этическим, эстетическим,   религиозным   и   экологическим   причинам.  В  России этическими веганами являются люди, выступающие за права животных.

Представитель  "Альянса  за  права  животных",  этический  веган Семен Симонов, говорит: "Среди защитников животных сегодня все больше людей, которые свою заботу о жизни проявляют также в выборе питания и одежды. Ведь  для производства молока или шерсти многих животных выращивают на специальных  фермах,  где жестоко обращаются с ними. У коровы отнимают теленка,  а  когда  она  уже  не может давать молока, ее отправляют на
бойню".

Среди веганов есть и  такие знаменитые личности, как музыкант  Моби  и актриса Алисия Сильверстоун, которая заказывает веганские  наряды  у  модельера  Стеллы  Маккартни - дочери известного вегетарианца Пола Маккартни.

Кроме того, существуют еще и не этические веганы, которые предпочитают   употреблять растительную  пищу  в  целях  заботы  о своем здоровье.

Также существуют и так называемые религиозные  веганы – это представители религиозных течений: Адвентисты седьмого дня, джайны, Церковь последнего завета.

В настоящее время, веганизм приобретает все больше и больше приверженцев. В Англии производители решили  маркировать  свою продукцию буквой "V" означающей, что продукт растительного  происхождения.  Об  этом  также сообщается на этикетках кондитерских   изделий   и   даже   алкогольных   напитков.  Некоторые производители  в  России  последовали  этому  примеру  и  сообщают  на упаковке, что продукт подходит для веганов.

Читайте также:

Секреты правильного питания. 7 самых полезных продуктов

Бутерброд с химией: пищевые добавки на пути в твой желудок. Есть ли выход?

25 ловушек для лишнего веса

Диета Боудена: 10 продуктов, которые помогут вам похудеть

Как поддержать хорошее настроение во время строгой диеты

Мария Павликова

3209
Фотогалерея
Видео