Вы находитесь здесь:
Ощутить страну… на вкус
Люди путешествуют по разным причинам, и некоторым недостаточно увидеть достопримечательности, познакомиться с флорой и фауной и поваляться на пляже. Они хотят ощутить страну на вкус. А лучшее знакомство - это попробовать национальную кухню и алкогольный напиток. Франция славится вином и сырами, Португалия - портвейном, а самый "правильный" ром - на Кубе.
Любителям и ценителям, или просто тем, кто верит, что национальный напиток как ничто другое способен выразить душу страны, стоит обратить внимание на специальные алкогольные туры, в рамках которых можно побывать в известных регионах изготовления, узнать много нового о технике производства, познать культуру пития, и, конечно же, вдоволь надегустироваться. Стоимость такого необычного турне начинается от 700 евро. При этом программа может быть разная – от 1-3 дневной до двухнедельной. Главное – суметь рассчитать свои силы!
Пожалуй, наиболее известны винные туры по Франции. В Бургундии, самом прославленном винном регионе, можно не только посетить винодельни, но и пройти обучение в специальных «школах виноделов». Все, посетившие эти, несомненно, полезные уроки, постигнут тайны изготовления одних из лучших в мире вин. А вот в Бордо, помимо стандартной программы, предлагается также такой изысканный вид лечения, как винотерапия. Где еще удастся искупаться в ванне с красным вином? В другом регионе – Шампани, интересно посетить деревню, являющуюся родиной шампанского. Будет что вспомнить, открывая бутылку игристого на очередной новый год!
Любителем «чего-нибудь покрепче», например, виски, стоит отправиться в Шотландию. Большинство виски-туров по «стране горцев» начинаются с посещения музея виски в Эдинбурге. Дальше можно отправиться либо на остров Айли, из-за большой концентрации известнейших заводов по производству односолодовых («с дымком») виски прозванный «Остовом Виски», либо по так называемой «Тропе Виски» к городу Дафтаун. Здесь есть не только заводы, но и самая известная в мире бондарня, где делают специальные бочки для хранения этого напитка.
Специалисты считают, что виноград, пригодный для изготовления портвейна, растет только на крутых склонах португальской реки Дору, поэтому нигде больше в мире производиться настоящий портвейн не может. За дегустацией лучших сортов знаменитого крепленого вина лучше отправиться в небольшой городок Вилла-Нова-ди-Гайя, который стоит как раз на берегу Дору, прямо напротив северной столицы Португалии – Порту. Для туристов здесь открыты винные погреба известнейших компаний, производящих портвейн. Можно провести целый день, переходя от подвала к подвалу, бродя среди гигантских бочек, пробуя на вкус различные сорта портвейна и слушая весьма занимательную историю очередного винного дома.
Хочется чего-нибудь поэкзотичнее? Тогда вперед – на Кубу, пробовать знаменитый карибский ром. Помимо посещения музея рома в Гаване, непременно стоит съездить с экскурсией на плантацию сахарного тростника, из которого этот крепкий напиток и изготовляется. И, конечно же, в любом кубинском баре можно отведать знаменитые коктейли на основе рома – «Мохито», «Дайкири» и «Куба Либре». Каждый бармен на Острове Свободы – настоящий профессионал, опыту которого можно смело довериться. Ну а если захочется научиться спешивать коктейли самому – добро пожаловать в Школу коктейльного мастерства на остров Кайо Ларго.
И, наконец, самые доступные алкогольные туры – за пивом в Чехию. Кому-то будет достаточно посещения легендарных пивных и пивоварен Праги, коих в городе просто несчетное количество, а кто-то захочет поехать в пивную столицу Плзень, чтобы своими глазами увидеть процесс изготовления любимого напитка на знаменитых заводах. Здесь же, недалеко, в городе Жатец можно посетить уникальный музей хмеля. А для самых искушенных Чехия предлагает совсем уж необычное развлечение – пивные SPA (ванны с минеральной водой, специальным черным пивом, смесью хмеля и лечебных растений) в Ходоваре.
Планируя поездку «за градусом», обратите внимание на календарь событий, ведь в алкогольном мире часто происходят всевозможные фестивали, попасть на которые – истинная удача для ценителя алкоголя.
Например, во Франции ежегодно в ноябре проходит праздник Божоле Нуво, когда официально начинается дегустация молодого вина урожая текущего года. В Шотландии не редкость – виски-фестивали с традиционной музыкой и презентацией известных производителей виски. Куба собирает любителей рома на международный фестиваль с ярмаркой-продажей бессчетного количества сортов этого напитка и соревнованиями мастеров коктейльного дела. А уж в Чехии пивных праздников просто видимо-невидимо. Так что выбирайте удачный момент – и вперед, дегустировать. Только не забывайте предупреждение Менздрава: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Татьяна Козаченко
