Общество

15 тысяч уток поджарились заживо

В США на птицефабрике в четверг в пожаре погибли 15 тысяч уток. Как сообщает РИА Новости, фабрика принадлежала компании Hudson Valley Foie Gras, входящей в тройку лидеров по производству почитаемого во всем мире деликатеса из утиной печени. О причинах пожара и материальном ущербе пока не сообщается.

Очаг возгорания, предположительно, возник в одном из гаражей на территории птицефабрики. В считанные минуты огонь распространился на главное здание, где размещались около 15 тысяч птиц.

Компания Hudson Valley Foie Gras не раз подвергалась острой критике защитников животных, которые выступали против насильственного перекармливания уток высококалорийным кормом для искусственного увеличения размера печени. Фуа-гра (буквально - "жирная печень") считается одним из самых изысканных деликатесов в мире, произошедших из французской кухни.