Общество

Меню столовых Кремля стало постным

Около 40 постных блюд предлагается в столовых Кремля, правительства, Госдумы и Совета Федерации в период Рождественского поста (28 ноября - 6 января).

"Комбинат питания "Кремлевский" традиционно уже в течение нескольких лет во время крупных православных постов вводит постное меню. Рецепты блюд мы согласовываем с православными священниками", - заявил "Интерфаксу" в четверг пресс-секретарь Управделами президента РФ Виктор Хреков.

По его словам, меню "отражает реалии современного дня", то есть речь идет не о строгом посте с точным соблюдением всех правил. "Но человек, который решил соблюдать пост, может найти основу своего питания в наших столовых", - сказал собеседник агентства.

В постное кремлевское меню, в частности, входят квашеная капуста со сладким перцем, овощные голубцы с грибами, салат из свежих помидоров и огурцов с луком, чесноком и оливковым маслом, щи из капусты белокочанной, запеканка картофельная с овощами и грибами, салат по- деревенски с квашеной капустой, морковь припущенная с зеленым горошком, пшенная каша с черносливом, запеченные яблоки, различные компоты, сообщает Интерфакс.