В Соединенных Штатах официально стартовала кампания по борьбе с солью.
По мнению американских диетологов, это продукт становится едва ли не врагом номер один. Они утверждают, что чрезмерное употребление натрия, который содержится в поваренной соли, приводит к повышению давления и, соответственно, к росту сердечно-сосудистых заболеваний.
Теперь во всех готовых продуктах и полуфабрикатах, которые продаются на территории США, соль сократят на половину. Кроме того, содержание соли должно быть четко обозначено на всех упаковках, передает «Эхо Москвы».
Читать эту статью на английском: Americans sit down on salted diet
