По данным исследования австралийских диетологов, вегетарианцы экономят до 20% своего бюджета и в шесть раз меньше загрязняют атмосферу парниковыми газами, чем те, кто предпочитает мясную пищу.
В ходе исследования ученые сопоставляли тяжелую и легкую мясные диеты, а также питание, полностью исключающее мясо.
Согласно полученным данным, вегетарианство дешевле, здоровее и более благоприятно для окружающей среды.
Чтобы прокормить семью из четырех взрослых человек, необходимо в неделю тратить $508. Диета с сокращенным мясным рационом обойдется в $418 в неделю, тогда как вегетарианская диета на тех же 4-х человек потребует $394, передает MIGnews.com.
Читать эту статью на английском: Being a vegetarian profitable
