Американские ученые обнаружили, что в составе оливкового масла хорошего качества присутствует вещество, обладающее болеутоляющим свойством. Активное вещество, названное учеными олеоканталом, повышает активность ферментов.
Известно, что жители Средиземноморья отличаются хорошим здоровьем и высоким иммунитетом. Видимо, этому способствует их рацион. Средиземноморская диета, в которой оливковое масло является главным элементом, способствует снижению риска сердечных заболеваний, инсульта, рака молочной железы и легких, слабоумия, пишет газета «Daily Mail».
Оливковое масло не избавит вас сразу от головной боли, но ежедневный прием в пищу поможет укрепить здоровье.
Другие новости дня
Читать эту статью на английском: Olive oil is the charge of your health
