В рамках развития въездного туризма, Екатеринбург готовится "интернационализировать" меню городских предприятий общественного питания. Члены комиссии Екатеринбургской городской думы по экономической политике и инвестициям, промышленности и предпринимательской деятельности выступили с таким необычным предложением. В числе их замыслов - подготовить меню ресторанов на арабском языке.
В последнее время в Екатеринбурге, по данным народных избранников, резко увеличился поток туристов из стран Ближнего Востока. Большинство из них во время своей поездки посещают екатеринбургские рестораны, в которых меню – либо на русском, либо на английском языках.
Кроме того, в городских заведениях общепита могут появиться и специальные меню для гостей с Корейского полуострова, которые также составляют значительную часть въездного турпотока.