С точки зрения пользы для здоровья лучшим новогодним подарком признали западные ученые черный шоколад. Как подтвердили новейшие исследования, его регулярное употребление даже в небольших количествах ведет к заметному улучшению работы сердца и сосудов.
А все дело в том, что в черном шоколаде содержится высокая концентрация эффективных антиокислителей - флавоноидов. Они помогут сохранить молодость стенкам кровеносных сосудов и предупредят их преждевременное затвердевание.
Не нужно путать с молочным шоколадом, так как в нем содержится молочная кислота, которая нейтрализует антиокислители.
Настоящий черный шоколад содержит не менее 70% какао. Сообщает ИТАР-ТАСС
Читать эту статью на английском: Dark chocolate - the best Christmas gift
