Меню для космонавтов создаст знаменитый французский шеф-повар Ален Дюкас.
Дюкасу поручили разработать специальное меню для космических экспедиций, продолжительность которых превысит 1000 суток. Еда должна поддерживать и тело и дух.
В перечень блюд будет входить 8-9 основных компонентов, среди них картофель, рис, салат и шпинат, которые планируется выращивать на борту космических кораблей, чтобы не брать с Земли дополнительный груз. Сообщает Важно.ру
Читать эту статью на английском: The astronauts will grow potatoes
