Отчаявшись заработать деньги на восстановление своей обители продажей клубники и шампиньонов, два брата – монаха Желивского монастыря решили заняться тем, чем всегда славился монастырь – варить пиво.
Зато теперь посмотреть на монахов-пивоваров съезжаются туристы со всего мира, сообщает ILOVECZ.RU.
Гостям предлагают сорта пива, которые носят имена самых знаменитых аббатов ордена премонстратов – 15-градусный "Готтсшалк", медовый "Кастулус" или вишневый "Сиард Фалко".
Свои секреты монахи никому не рассказывают, но благодаря их технологии закваски пиво получается со сладковатым привкусом, без неприятной горечи.
Другие новости дня
Читать эту статью на английском: In the Czech monks brew beer again
