Шотландские ученые пришли к выводу, что обычные помидоры обладают уникальной способностью препятствовать образованию тромбов в сердечно-сосудистой системе человека.
Открытие было сделано входе изучения образования сгустков крови в венах пассажиров длительных межконтинентальных воздушных перелетов. Согласно международной статистике до 12 процентов пассажиров получают в результате неподвижного сидения подобные травмы в полетах, которые превышают пять часов, передает Радио «Маяк».
Помидоры способны вызывать снижение степени густоты крови. В отличие от используемого в этих целях аспирина, они не имеют побочных эффектов.
Тромбозные элементы - флавониды - сдержатся с желтоватой массе, которая обволакивает зерна помидоров. Флавониды обладают также способностью предупреждать инфаркты миокарда. Вместо натуральных помидор можно использовать концентрированный сок и даже пасту, считают ученые.
Читать эту статью на английском: Tomatoes prevent the formation of blood clots
