Новости

Помидоры против рака - рекомендуют ученые

Специалисты в США установили, что помидоры эффективны против развития рака

Ученые считают, что томаты могут снизить риск развития онкологических заболеваний.

Об этом сообщают специалисты из университета Тафтса, что в Соединенных Штатах Америки.

Томаты содержат большое количество ликопина — каротиноидного пигмента, этим обясняется их свойство снижать риск заболевания раком, сообщает Правда.ру.

Подопытные мыши помогли выявить это полезное свойство обыкновенных помидоров. Специалисты из университета Тафтса ввели канцероген, который вызвал у грызунов образование злокачественной опухоли.

Затем ученые кормили мышей пищей с обильным содержанием жиров. При этом одной группе грызунов специалисты давали томатный порошок.

В этом эксперименте ученые выяснили, что ликопин способствует развитию полезной микрофлоры, которая предотвращала чрезмерный рост бактерий, способствующих развитию опухолей.

Интересно что, по словам экспертов, томатный порошок оказался более эффективным, чем ликопин в отдельности. Дело в том, поясняют специалисты, что в томатах содержится огромное количество других полезных веществ и соединений.

Фото: mega.ibxk.com.br

Читайте также:

Помидоры: когда нужно внутрь, а когда наружно?

Лариса Латынина: "Я ничего не ем из микроволновки!"

Целебные свойства сельдерея. Рецепты оригинальных блюд