Исследования показывают, что содержащиеся в шоколаде антиоксиданты способны стимулировать деятельность мозга.
Изучение проводили в медицинской школе Гарварда и в медицинской школе в Ноттингеме. В обоих случаях специалисты выясняли, как воздействует на человеческий мозг содержащиеся в шоколаде антиоксиданты - флавоноиды.
Выяснилось, что они улучшают циркуляцию крови в мозге. Специалисты пришли к выводу, что шоколад, возможно, способен улучшать работу головы, однако для доказательства этого необходимо провести дополнительные исследования.
