1. Поддержание здоровой кожи
Исследования показывают, что консервированные персики значительно богаче витамином С, антиоксидантами и фолатом по сравнению со свежими персиками.
Каждый персик приближает вас на 10% к ежедневной потребности витамина С. Этот витамин обладает антиоксидантными свойствами, которые снижают вред от свободных радикалов и, таким образом, предотвращают образование морщин и борются с повреждением кожи, вызванным солнцем и загрязнением. Кроме того, он стимулирует производство коллагена, который является опорной системой вашей кожи.
2. Поддержка здоровья глаз
Некоторые исследования показали, что употребление персиков вместе с другими фруктами и овощами снижает риск развития глаукомы — заболевания, приводящего к слепоте. Персики также богаты β-криптоксантином, каротиноидом, который в организме превращается в ретинол (витамин А). Ретинол является важным структурным компонентом родопсина, светочувствительного пигмента сетчатки. Недостаток ретинола может повлиять на эту функцию и оказать влияние на зрение.
3. Хороший продукт для диеты
100 граммов персиков добавляют всего 39 калорий к вашему ежедневному рациону. Если вы на диете, персики предлагают вам необходимое питание, не позволяя набрать лишний вес. Волокно, содержащееся в персиках, также может создать ощущение сытости и помочь вам чувствовать себя сытым дольше, предотвращая переедание.
4. Поддержка здоровья пищеварительной системы
Если у вас слабый желудок, персики могут помочь. Они содержат пищевые волокна, которые размягчают стул и облегчают его прохождение.
5. Улучшение процесса детоксикации организма
Некоторые эксперты считают, что головные боли, усталость, мышечная боль, сыпь на коже и проблемы с пищеварением указывают на перегрузку системы детоксикации организма. Антиоксиданты могут улучшить естественный процесс детоксикации. Учитывая, что персики богаты антиоксидантами, их регулярное потребление поможет очистить организм от токсинов.
6. Снижение стресса
Содержание фолата в персиках может способствовать здоровью мозга. Этот витамин играет важную роль в производстве нейромедиаторов в мозге и может улучшить когнитивные функции.
Возьмите персик в руку, когда сроки сжимают вас до предела. Одно исследование от Университета Кентукки показало, что персики могут снизить стресс и уменьшить тревогу. В Венгрии персик известен как "фрукт спокойствия".
7. Помощь в лечении Candida Albicans
Candida Albicans вызывает белые выделения и приводит к раздражению и зуду. Одно тунисское исследование показало, что антиоксиданты (полифенолы и флавоноиды) в персиках помогают в борьбе с грибком Candida. Они также содержат танины, которые предотвращают повторное возникновение Candida Albicans.
