Расширение сосудов путем регулирования путей сигнализации оксида азота
Чеснок помогает снизить давление крови с помощью различных механизмов. Один из важных способов связан с путями сигнализации оксида азота в наших организмах. Оксид азота производится в организме естественным образом и отправляет сигналы, которые расслабляют гладкую мускулатуру вокруг ваших кровеносных сосудов. Это позволяет сосудам плавно расширяться, тем самым снижая давление крови.
Пути сигнализации оксида азота жестко регулируются вашим организмом. Но эти пути зависят от молекул, содержащих серу, и органических тиолов, чтобы правильно функционировать. И вот здесь появляется чеснок. Чеснок богат полисульфидами и может помочь двумя способами: предоставляя питательные вещества, необходимые для правильного функционирования этих путей, и проверяя дефицит серы, который может их нарушить.
Расслабление сосудов путем стимуляции производства водорода сульфида
Еще один механизм, который предполагается влияющим на положительный эффект чеснока на повышенное артериальное давление, связан с водородсульфидом (H2S). Это еще один газ, который, как и оксид азота, играет роль сигнализации для расслабления кровеносных сосудов. И полисульфиды, происходящие из чеснока, также предположительно играют роль в производстве H2S.
Может работать как ингибитор АПФ
Еще одно потенциальное преимущество чеснока? Его способность ингибировать ангиотензинпревращающий фермент (АПФ). Ингибиторы АПФ на самом деле часто используются в качестве лекарств для контроля артериального давления. Они работают, останавливая организм от выработки ангиотензина II, химического вещества, которое может сужать ваши кровеносные сосуды, тем самым повышая давление крови. И вот у вас есть натуральный ингибитор АПФ — чеснок.
Чеснок снижает систолическое АД больше, чем диастолическое АД
Ваше артериальное давление или давление, оказываемое кровью на стенки артерий, измеряется двумя числами, которые определяют систолическое давление и диастолическое давление, соответственно. Если ваше артериальное давление составляет 140/90 мм ртутного столба или выше, это считается высоким. Число сверху — это систолическое давление, и оно измеряет давление, оказываемое при каждом сокращении сердца, когда оно выдвигает кровь в артерии. Число снизу — это диастолическое давление, то есть давление во время кратковременного момента релаксации между сердечными сокращениями.
Исследования показали, что чеснок в первую очередь снижает систолическое давление. Хотя также было установлено, что он снижает и диастолическое давление, его влияние здесь не так значительно. Повышенное систолическое давление было обнаружено наиболее распространенной формой артериальной гипертонии, особенно среди пожилых людей. Исследования даже указывают на то, что именно на него следует сосредотачиваться при любой антигипертензивной терапии.
Чем выше ваше давление, тем эффективнее действует чеснок
Обзор различных исследований о влиянии чеснока на артериальное давление показывает, что чем выше артериальное давление у участника на начальном этапе исследования, тем больше снижение давления они испытывают при использовании продуктов из чеснока. Фактически, давление крови кажется практически не изменяется для людей, у которых систолическое давление ниже 130 мм ртутного столба или диастолическое давление ниже 85 мм ртутного столба при использовании чеснока.
Разнообразные формы чеснока, но старый чесночный экстракт может быть лучшим выбором
Не забывайте, что, хотя чеснок может действовать как вспомогательное лечение при артериальной гипертонии, вы не должны прекращать прием любых назначенных лекарств без консультации с врачом.
Включайте чеснок в различных формах в свой повседневный рацион, чтобы справиться с повышенным артериальным давлением — думайте о сыром чесноке, вареном чесноке, чесночном масле и чесночном порошке. Некоторые эксперты также советуют обратить внимание на старый чесночный экстракт (СЧЭ) как на вашу лучшую опцию при гипертонии. Когда чеснок стареет, летучие сернистые соединения, такие как аллицин, присутствующие в сыром чесноке, превращаются в стандартизируемые и стабильные компоненты, такие как S-аллилцистеин. Не только он эффективнее сырого или вареного чеснока, но старый чесночный экстракт также безопаснее других чесночных препаратов, так как он не вызывает проблем с кровотечением при приеме средств, разжижающих кровь.
Сколько вам понадобится?
В одном исследовании пациентам, у которых улучшилось артериальное давление, в течение 12 недель ежедневно давали четыре капсулы старого чесночного экстракта (960 мг, содержащие 2,4 мг S-аллилцистеина). Вам, возможно, потребуется настроить точное количество с помощью вашего врача.
