Исследователи из Университета Тафтса уверены, что такие ягоды как земляника и голубика способны замедлить старение головного мозга и защитить его от вредного воздействия радиоактивного облучения.
Ученые провели эксперименты на лабораторных крысах. Ученые кормили часть животных кормом с экстрактами земляники и голубики. Затем они были подвергнуты облучению. У крыс измерялся уровень дофамина – нейромедиатора, вырабатываемого организмом, от количества которого напрямую зависят память, обучаемость и внимание.
Облученные крысы, которые получали экстракты обеих ягод, проходили через контрольный лабиринт не хуже тех животных, которые не подвергались облучению, и уровни дофамина у них соответствовали норме.
В то время как крысы подвергшиеся облучению, но не получавшие ягод продемонстрировали низкий уровень дофамина и плохо ориентировались в лабиринте. Сообщает Медиа активист.
Читать эту статью на английском: Strawberries and blueberries are good for
