Непознанное

Газированная водка сохранила прежний «градус»

Испокон веков водка считалась одним из немногих напитков, рецептуру которого старались не менять. Однако предприимчивые англичане решили нарушить давнюю традицию и изобрели газированный аналог популярного русского напитка.

Сообщается, что создание «Vodka O2 Sparkling Premium» заняло около 18 месяцев. Специалисты рассказали, что основная сложность состояла в том, чтобы поместить пузырьки углекислого газа в алкогольный напиток. В результате им удалось смоделировать процесс, позволяющий водке выделять пузырьки чистого кислорода.

К радости поклонников напитка, крепость новой водки осталась прежней - 40%, однако пузырьки газа могут вдвое усилить эффект алкогольного опьянения. Крепкий британский напиток был произведен, как и обычная водка, из высококачественного спирта с использованием натуральных ферментов из зерна (пшеницы и ячменя).
Сообщает «Труд».