Общество

На Украине первый блин не комом

Рекордных размеров картофельный блин-дерун в 118 килограммов приготовили на международном фестивале дерунов, состоявшемся в городе Коростень Житомирской области Украины.
Достижение кулинарного искусства внесли в национальную украинскую книгу рекордов. На приготовление блина ушло свыше 100 килограммов картофеля. Терли его с десяток помощников, а готовили четыре украинских повара, использовавшие только им известные рецепты. Принесли в центр города чудо украинской кухни шестеро взрослых мужчин.
Название блюда пошло от способа приготовления блина — картофель трут или как говорят в некоторых областях Украины — «дерут», сообщает ИТАР-ТАСС.