Традиционная "Неделя супа" началась в Брюсселе уже шестой год подряд. Целью этой необычной акции является пропаганда здоровой пищи. Так, в первый день "недели" ученики знаменитых бельгийских мэтров кулинарного искусства Жан-Пьера Брюно и Питера Леемааса сварили 500 л супа из протертых овощей. Первыми его попробовали неимущие обитатели брюссельского района Андерлехт, населенного преимущественно выходцами из стран Северной Африки.
В последующие дни бесплатно отведать супчика по рецепту бельгийских шеф-поваров сможет любой желающий, который окажется рядом с оперным театром "Ля Монэ" в центре Брюсселя. Горячую похлебку будут разливать в пластмассовые стаканчики, сопровождая процесс кратким рассказом о полезных для организма свойствах горячей похлебки и о рецепте ее приготовления, передает РИА "Новости".
Читать эту статью на английском: In Brussels, started "Week of Soup
