В октябре московское управление Роспотребнадзора провело внеплановую проверку среди палаток с шаурмой, курами-гриль и другой аналогичной продукцией. В результате этой проверки была обнаружена масса нарушений по сопроводительным документам, условиям приготовления блюд, а также по санитарно-гигиеническому состоянию и многим другим.
Массу нарушений нашли в соусах, подаваемых к шаурме. Теперь в префектуры административных округов направлены требования отозвать разрешения на торговлю.
Закроют многочисленные палатки в весеннее-летний период 2008 года, пишет Газета.ру
Читать эту статью на английском: By the spring in Moscow there will be tents with Shawarma
