В Мексике проходит фестиваль экзотической кухни. Все кулинары руководствуются принципом «Все что летает и бегает, должно быть съедено». На тарелках — жареные игуаны и броненосцы, тушеные грызуны, закуски из кактусов и другие изобретения местных поваров.
Однако то, что вначале у посетителей вызывает отторжение, после пробы съедается с аппетитом. Тем более что некоторым рецептам уже больше 200 лет. Сообщает НТВ.
Читать эту статью на английском: Festival of exotic cuisine in Mexico
