В польском городе Катовице около тысячи бездомных собрались за праздничным столом в ночь перед католическим Рождеством, сообщают местные СМИ.
По польской католической традиции в предрождественский вечер 24 декабря каждая семья в Польше накрывает для своих родных и близких праздничный стол с 12 постными блюдами. Для бездомных поляков в Катовицах такой стол из года в год на протяжении уже 18 лет организует Горносилезская благотворительная организация (ГБО).
Двенадцать традиционных постных блюд для праздничного стола включают в себя жареного карпа, польский борщ с "ушками" (пельменями с начинкой из грибов и капусты), тушеную капусту с грибами, тушеную капусту с горохом, пельмени с начинкой из капусты, пирожки с грибами, котлеты из риса с грибным соусом, клецки с маком (а также медом или сахаром), компот из сухофруктов, кулебяку с начинкой из капусты и грибов, голубцы постные и кутью.
Читать эту статью на английском: Polish homeless people gathered around the Christmas table
